Poy baharat içinde neler var? Kahvaltılık Poy Baharat Karışımı 100 gr. Ürün paketi içeriği: Kırmızı toz biber, sumak, poy otu, acı toz biber, kişniş, kimyon, nane, kekik, acı kırmızı biber, çemen otu, tuz, sarımsak granülleri. Evde poy nasıl yapılır? 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Hazırlanışı: Susamlar teflon tavada kavrulur ve soğutulur. Soğuyan susamlar rondoya alınır, tuz ve tüm baharatlar eklenir. Rondoya eklenir ve susamlar ezilince kahvaltılık poy hazır olur. Poy hangi yöreye ait? Trakyalılar için mükemmel bir baharattır. Kullanımı Bulgar göçmenleri tarafından başlatılmış ve zamanla yayılmıştır.…
Yorum Bırak