Balzamik nerelerde kullanılır? Balsamik sirke salataları, marine sosları ve sosları rafine etmek için kullanılır. Taze sıkılmış üzümlerin suyu sirkeye lezzetini verir. Üzümler kaynatılır, fermente edilir ve asitlendirilir. Olgunlaşma süresi 12 ila 25 yıldır, ancak bu süre ahşap fıçılarda daha uzundur. Balzamik nedir, faydaları nelerdir? Yağ yakıcı özelliğinden dolayı kilo verme diyetlerinde sıklıkla kullanılır. Romatizma ve eklem ağrıları için az miktarda kullanılması önerilir. Burada da sınırlı miktarda kullanımı kan basıncını dengeler ve tüm güçlendirici özellikleri sayesinde balzamik sirke mutfakta da şifa kaynağı olarak yer bulur. Balzamik sos ile sirke aynı mı? Balzamik sos ile sirke arasındaki farklar, her birinin benzersiz lezzetlerinde…
Yorum Bırak